行業(yè)動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置:首頁 > 新聞中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài)茶葉盒定制需要注意這5個(gè)事項(xiàng)
茶,是我國傳統(tǒng)的待客之道。新春將至,很多人選擇茶葉作為送禮佳品。可是高檔的茶需要有茶葉盒來襯托出其的氣質(zhì)。那么在茶葉盒定制中需要注意哪些事項(xiàng)呢?
(1)、茶葉盒定制要注意防潮:
茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質(zhì),低水分含量有利于茶葉質(zhì)量的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時(shí)以3%為最佳,否則茶葉中的抗壞血酸容易分解,茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質(zhì)的速度會(huì)加快。因此,茶葉盒定制可選用防潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合薄膜為包裝材料進(jìn)行防潮包裝。
(2)、茶葉盒定制要注意防氧化:
包裝中氧氣含量過多會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì),如類脂物質(zhì)在空間中與氧氣起氧化作用,生成醛類與酮類物質(zhì),從而產(chǎn)生酸敗臭的氣味。因此,茶葉盒定制中氧的含量必須有效控制在1%以下。充氣包裝技術(shù)則是在排出空氣的同時(shí)充入氮?dú)獾榷栊詺怏w或脫氧劑,目的在于保護(hù)茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變,保持其原有的質(zhì)量。
(3)、茶葉盒定制要防高溫:
溫度是影響茶葉質(zhì)量變化的重要因素,溫度相差10℃,化學(xué)反應(yīng)的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會(huì)加劇內(nèi)含物質(zhì)的氧化,導(dǎo)致多酚類等有效物質(zhì)迅速減少,質(zhì)量劣變加快。根據(jù)實(shí)施,茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10~15℃時(shí),茶葉色澤減退較慢,色澤效果也能保持尚好,當(dāng)溫度超過25℃時(shí),茶葉的色澤會(huì)變化較快。因此,茶葉適合于在低溫下保存。
(4)、茶葉盒定制要遮光:
光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加,加速茶葉的陳化,因此,在選擇茶葉盒定制時(shí),必須遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外,紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。解決這類問題可以采用遮光包裝技術(shù)。
(5)、茶葉盒定制要阻氣:
茶葉的香味極易散失,而且容易受到外界異味的影響,特別是復(fù)合膜殘留溶劑以及熱封處理分解出來的異味都會(huì)影響茶葉的風(fēng)味,使茶葉的香味受到影響。因此,包裝茶葉時(shí)必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉盒定制材料必須具備一定的阻隔氣體性能。
上述就是茶葉盒定制中需要注意的5個(gè)事項(xiàng),好的茶葉自然需要高檔的茶葉盒來點(diǎn)綴其美觀,看起來才不失雅興。因此茶葉盒定制中還是需要特別注意上述的事項(xiàng)。